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复合调味料Compound Seasoning

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鲜蚝酱油1L

  • 产品内核:采用天然原料,通过独创的微生物天然发酵技术,采用物理去除细胞体工艺,纯化获得独特的氨基酸及小分子呈味肽类,赋予产品独一无二的鲜味。是将动物蛋白海底牛奶经水解产生的氨基酸与植物蛋白转化的氨基酸相结合,复合天然增鲜原料,以天然方式来提升产品自身风味,佐以纯化制得的天然风味物质调味
    产品特点:色泽红亮,有光泽,蚝香纯正、风味柔和醇厚,酱香浓郁,口感愉悦、饱满、平衡
    应用菜品:适用于腌制肉类、抓炒类、烧菜等
    作用:菜品达到上色效果的同时更强化口感自然、入味更透、减盐、提鲜、增味、平衡
  • 净含量

精选菜谱
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